Enterococcus es una bacteria Gram positiva. Estas bacterias han atraído la atención debido a su presencia en los tractos gastrointestinales humanos y animales, así como a sus diversos roles en la salud y la enfermedad.

Gram positivo: La pared celular de las bacterias itálicas contiene una capa gruesa de peptidoglicano, que puede retener el colorante violeta cristal en la tinción de Gram.

Morfología bacteriana: Estas bacterias son generalmente esféricas y se encuentran comúnmente en arreglos de cadenas cortas o pareadas.

Inmóviles: Las bacterias de esta familia generalmente no tienen flagelos, por lo que no pueden moverse de forma autónoma.

Anaerobias facultativas: Pueden crecer en condiciones aeróbicas y anaeróbicas, pero son principalmente bacterias anaeróbicas facultativas.

Tolerancia a la sal y la temperatura: Las bacterias itálicas pueden tolerar altas concentraciones de sal y un amplio rango de temperaturas, lo que las hace muy adaptables a diversos entornos.

Conclusión:

La familia itálica desempeña un papel importante tanto en la microbiota normal como en el entorno clínico, y su papel como probiótico y en la fermentación de alimentos es positivo.