Visión de la industria
Una investigación innovadora publicada recientemente en Nature Microbiology ha destacado el papel significativo de Akkermansia muciniphila (Akk) en la lucha contra los trastornos metabólicos. Esta revelación llega en un momento crucial en el que las enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2, la enfermedad del hígado graso no alcohólico y el síndrome metabólico están aumentando a nivel mundial. Estas afecciones se caracterizan por resistencia a la insulina, intolerancia a la glucosa, obesidad abdominal, niveles reducidos de colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL), aumento de triglicéridos e hipertensión. Con la prevalencia de estas enfermedades aumentando junto con las tasas de obesidad, Akk se destaca como un aliado prometedor en la lucha contra la disfunción metabólica.
El síndrome metabólico es un conjunto de afecciones que aumentan el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes. Está estrechamente relacionado con la obesidad e implica una combinación de los siguientes factores:
Resistencia a la insulina: incapacidad del cuerpo para responder a la insulina de manera eficaz.
Tolerancia a la glucosa alterada: niveles de azúcar en sangre más altos de lo normal.
Obesidad abdominal: exceso de grasa alrededor del estómago y el abdomen.
Niveles bajos de colesterol HDL: a menudo denominado colesterol "bueno".
Niveles altos de triglicéridos: aumento de los niveles de grasa en la sangre.
Hipertensión: presión arterial elevada.
La microbiota intestinal es un ecosistema complejo que desempeña un papel crucial en el mantenimiento de la salud mediante la producción de metabolitos que actúan como moléculas de señalización. Estos metabolitos pueden influir en la síntesis y liberación de varias hormonas, como la colecistoquinina, el péptido similar al glucagón-1 (GLP-1), la serotonina y la grelina, lo que afecta la sensibilidad a la insulina, el almacenamiento de grasa y el control del apetito.
Entre las diversas comunidades microbianas del intestino, Akkermansia muciniphila ha demostrado una fuerte capacidad para contrarrestar los trastornos metabólicos. Los investigadores de la Universidad de Duke han identificado dos grupos de genes esenciales, MUL1 y MUL2, que son fundamentales para el crecimiento de Akkermansia en mucina, un componente del moco. Su estudio, publicado en junio de 2023, demostró que cuando Akk puede utilizar eficazmente la mucina, reduce los niveles de expresión de genes relacionados con la síntesis de colesterol en las células intestinales de los ratones.
Un ensayo clínico de referencia dirigido por el equipo de investigación de la Universidad de Lovaina en Bélgica, publicado en Nature Medicine, probó los efectos de Akk en 32 personas con sobrepeso y obesidad con resistencia a la insulina. Durante 12 semanas, se administró a los participantes suplementos de Akk, lo que produjo mejoras notables:
Mayor sensibilidad a la insulina: los participantes experimentaron un aumento del 42,42 % en la sensibilidad a la insulina. Una mayor sensibilidad a la insulina puede conducir a una mejor regulación de la glucosa y a una reducción del almacenamiento de grasa.
Reducción de peso y grasa: en promedio, los participantes perdieron aproximadamente 2,27 kg de peso corporal y alrededor de 1,37 kg de masa grasa.
Mejoras en el perfil lipídico: en comparación con el grupo placebo, el grupo que recibió Akk tanto vivo como pasteurizado mostró una reducción del 8,68 % en el colesterol total, una disminución del 7,53 % en el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y una reducción del 15,71 % en los triglicéridos.
El estudio demostró que tanto las formas vivas como pasteurizadas de Akk fueron efectivas, sin efectos adversos en la estabilidad de la microbiota intestinal. Los participantes exhibieron buenos perfiles de tolerancia y seguridad durante todo el ensayo, lo que destaca el potencial de Akk como una opción terapéutica segura para los trastornos metabólicos.
Los prometedores resultados de la investigación sobre Akkermansia muciniphila abren el camino para el desarrollo de probióticos de próxima generación dirigidos a la salud metabólica. Al modular la sensibilidad a la insulina, reducir los niveles de colesterol y apoyar el control del peso, Akk presenta una estrategia viable para mejorar la salud metabólica y reducir la carga de enfermedades relacionadas.
Akkermansia muciniphila ha surgido como un actor poderoso en la lucha contra los trastornos metabólicos. Desde estudios de laboratorio hasta ensayos clínicos en humanos, Akk ha demostrado constantemente su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina, reducir los niveles de colesterol y apoyar la pérdida de peso. A medida que la prevalencia de enfermedades metabólicas continúa aumentando, la incorporación de Akk en estrategias terapéuticas es una gran promesa para mejorar los resultados de salud globales.
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