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Soluciones de aplicación de probióticos en snacks

W on el desarrollo continuo de la sociedad y la mejora de los niveles de consumo de los residentes, los patrones de consumo de las personas son cada vez más diversificados y pausado. Los bocadillos se han convertido en un nuevo favorito en el consumo diario de alimentos de las personas. En la actualidad, la cognición de los consumidores sobre los probióticos se mantiene principalmente en diversas bebidas, preparaciones y cápsulas. Cuando los probióticos se usan en bocadillos, indudablemente desencadenará un aumento en la búsqueda de bocadillos probióticos por parte de los consumidores.

En los últimos años, los bocadillos nacionales han entrado en una nueva etapa de innovación y desarrollo continuos, el tamaño del mercado ha crecido a una velocidad geométrica. La aplicación de probióticos en varios bocadillos se ha convertido en un punto clave para la innovación de productos en la industria.

Fuente de datos: Base de datos de gestión de información pública

Ventajas de la aplicación de los probióticos Wecare en snacks
Mejorar el sabor
Bacillus coagulans BC99 puede sobrevivir a la cocción, a la ebullición breve, al microondas y a otros procesos de procesamiento.
Equilibrar la flora intestinal
Está formulado científicamente a partir de Lactobacillus salivarius LS97, Lactobacillus acidophilus LA85. Se puede agregar a los bocadillos para mejorar la inmunidad oral y prevenir la caries dental, etc.
Extienda la vida útil
El mejor equipo de expertos de la industria compuesto por 3 científicos principales, más de 10 doctores y casi 100 ingenieros de I + D y aplicaciones.
Etiqueta limpia
La producción y el control de calidad de alto nivel durante todo el proceso producen cepas probióticas con alta actividad, alta estabilidad y fuerte funcionalidad.
Aliviar la inflamación
Tiene una fuerte solubilidad en aceite y es rico en péptidos funcionales moleculares pequeños, aminoácidos libres, vitaminas, etc. Conserva las características originales de los probióticos y se adhiere a las células epiteliales intestinales para formar una biopelícula.
Bueno para la salud bucal
Investigación sobre la función de los probióticos, preparación eficiente de probióticos, estabilidad de cepas de fermentación, formulaciones probióticas y cinco sistemas técnicos de fabricación inteligente.
Mejora el sistema inmunológico.
Bacillus coagulans BC99 puede sobrevivir a la cocción, a la ebullición breve, al microondas y a otros procesos de procesamiento.
Dar el concepto de probióticos a los bocadillos
Casi 20.000 cepas de probióticos, más de cien cepas de probióticos industrializados con funciones claras y rendimiento estable, para satisfacer sus diversas necesidades de producción y desarrollo de productos.
Campo de bocadillos

Dulces y tarta
Frutos secos y cereales preparados
Alimentos inflados y frutas y verduras secas
Productos de harina sazonada y productos cárnicos cocidos