Lactobacillus helveticus polvo liofilizado Descripción También se ha considerado un contaminante de cerveza, debido a su producción homofermentativa de ácido láctico, un sabor desagradable en muchos estilos de cerveza. Sin embargo, en otros estilos de cerveza, las bacterias del ácido láctico pueden contribuir a la apariencia general, el aroma, el sabor y / o la sensación en la boca, y en general producen una acidez por lo demás agradable.

Apariencia

Polvo de color blanco a amarillo claro, de flujo libre.

Potencia

• 100 mil millones (1,00E + 11) UFC / g;

• exceso de uso previsto.

Morfología

Es una varilla grampositiva que puede aparecer larga y filamentosa. No es móvil y no forma esporas.

Formatos terminados

• Dependiendo del diseño final del producto, la dosis y forma de dosificación, el producto se puede colocar de acuerdo con las necesidades del mercado y el grupo destinatario, tales como mezclas de polvo a granel, cápsulas acabadas a granel, comprimidos masticables, se adhieren paquetes y otras formulaciones;

• Disponible bajo petición.

Excipientes

• La maltodextrina; Inulina; Almidón de patata / trigo / maíz;

• FOS; XOS; GOS; Estaquiosa; Polidextrosa;

• Celulosa microcristalina (ayuda a la transformación);

• El dióxido de silicio (adyuvante de procesamiento);

• Estearato de magnesio (adyuvante de procesamiento);

Aplicaciones

• Suplementos Dietéticos

- Cápsulas, Polvo, Tabletas, Granulado;

• Alimentos

- Barras, bebidas en polvo.

Almacenamiento

Recomiendan almacenamiento a refrigeración (4 ℃) o temperatura de congelación (-18 ℃) en el paquete original, sellada hasta su transformación.

Duracion

La vida útil de los productos terminados depende de los excipientes, el procesamiento y las condiciones de almacenamiento.

Manejo

Lleve el polvo a temperatura ambiente en el paquete original antes de su uso.

Material de embalaje

El producto se empaqueta en una película de lámina de barrera ultra alta de varias capas que se sella con calor.

Tamaños de paquete

• 1 kg y 5 kg;

• La disponibilidad puede variar dependiendo del producto.

Envío

• Envío disponible a nivel mundial;

• Los paquetes de probióticos son típicamente transportados en cargadores tyrofoam aislados con bolsas de hielo para evitar la exposición a altas temperaturas extremas durante el tránsito.

Documentación de soporte

• Informe de identificación de la cepa;

• Colar fuerte Informe;

Grupos de Producto : Los probióticos/probióticos > Lactobacillus Spp