DVS yogur fermentos lácticos

Cultivos DVS yogur son probióticos en polvo utilizado para hacer diversas clases de yogur, no hay necesidad de inoculación y ponerlos directamente a la leche, para fácil de usar. Cultivos DVS yogur hacen su vida más cómoda y bonita.

Allí es una gran gama de espesor y la textura de yogurt. El cultivo utilizado, la temperatura del cultivo y tiempo y el tipo de leche utilizada contribuyen a la consistencia y textura del yogur. Yogur puede ser lo suficientemente delgado como para beber o densamente bastante para mantener su forma en una placa. Para un yogur muy espeso, estilo griego, es necesario drenar suero. También puede ser yogur gelatinoso, viscoso y cremoso. Estas variaciones son debidas sobre todo al tipo de bacterias en la cultura.