Agente protector biológico

Agente protector biológico es un combinación de probióticos para inhibir la levadura y el moho, especialmente en el yogur.

Esta es nuestra solución para mejorar la estabilidad de los productos lácteos fermentados durante la vida útil. Se basa en el mecanismo de prohibición de bacterias de ácido láctico natural en moldes y las levaduras, sin añadir conservantes quimiosintéticos, mientras que tiene poco efecto sobre el producto acidez y sabor. WECARe agente protector biológico ayuda a darse cuenta de sus necesidades de etiquetado limpio garantizando su calidad y seguridad del producto. WECARe-bio es capaz de formular la solución más adecuada y personalizada a sus productos con procesamiento diferentes y características.